UNSERE RESTAURANT PHILOSOPHIE
Auf unserer Speisekarte findet man eine innovative Fusions-Küche mit zahlreichen kulinarischen Highlights. Inspiriert von den Aromen der Welt, verleihen wir der österreichischen Küchen eine neue Leichtigkeit ohne jedoch ihre Wurzeln zu vergessen.
Zu den Signatur Dishes zählen zweifellos unsere steirische Frühlingsrolle gefüllt mit Fleisch vom glücklichen Freiland-Strohschwein, vielfältige Lammgerichte vom Weide-Lamm aus eigener Zucht und eigener Schlachtung oder eine im Zirbitzwasser gewachsene Lachsforelle mit Teriyaki Sauce mariniert.
Unsere Speisen entstehen aus gelebter Überzeugung in Harmonie mit nachhaltiger Landwirtschaft, regionalen Produkten und viel Leidenschaft für handwerkliche Perfektion.
Eine erholsame Auszeit in den Bergen, verbunden mit kulinarischen Höchstgenuss ist am Seetalblick garantiert.
UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE
Auch unsere kleinen Gäste sind bei uns bestens aufgehoben.
Auf Wunsch bereiten wir gerne kleine Kindergerichte zu, sprechen Sie uns einfach vor Ort an. Unsere Küchen-Team hält immer auch die beliebten Kinderklassiker wie Frittatensuppe, Kinder-Wiener, Topfenknödel oder Pasta-Gerichte bereit.
